El tartrato neutro de potasio es una sal del ácido tartárico que respeta la composición del vino más que cualquier otro neutralizador de acidez: en efecto, incluso en concentraciones elevadas, el tartrato neutro de potasio no altera sensiblemente la composición ni el olor del vino. Randi Group garantiza una producción y un suministro de tartrato neutro de potasio natural de elevada calidad destinado principalmente al sector vinícola, pero también al alimentario y otros sectores.
