Il Gruppo Randi nasce alla fine degli anni ’60

Il Gruppo Randi, leader nella produzione di acido tartarico e cremor tartaro, nasce alla fine degli anni ’60 e in pochi anni si afferma nella produzione e nel commercio nazionale ed internazionale di prodotti tartarici naturali.

I prodotti, totalmente naturali, del Randi Group vengono estratti da residui e sottoprodotti dell’industria vinicola.

Il processo di produzione e raffinazione effettuato nella nostra azienda, trae origine dalla più antica tradizione di lavorazione dei residui del vino, opportunamente migliorata dal punto di vista quali-quantitativo dall’utilizzo di moderna strumentazione e di tecniche di estrazione costantemente aggiornate.

Negli ultimi anni abbiamo puntato e investito nello studio e nell’elaborazione di un sistema di autocontrollo dei processi produttivi dei vari stabilimenti, un metodo sistematico che valuta tutti gli aspetti della sicurezza e dell’igiene alimentare dalle materie prime al prodotto. Solo così la nostra azienda può garantire prodotti naturali e salubri in conformità alle indicazioni di legge ed alle specifiche esigenze dei clienti.

I principali prodotti e additivi alimentari sono:

  • acido L (+) - tartarico
  • cremore di tartaro
  • sale di rochelle (tartrato di sodio e potassio)
  • tartrato neutro di potassio
  • alcool etilico